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怎样用电饼铛做出来的饼会软

  电饼铛的出现确实给人带来了很多的方便,用电饼铛烙饼,方便快捷。但是会有一些人说用电饼铛做出来的饼会发硬,这是为什么呢?青岛电饼铛为您解释。



  首先在烙饼的时候我把电饼铛的上盖加热关掉,一般放到一档和二档中间的~ 只用饼铛烙饼,如果电饼铛下面就一个档的话,烙饼时稍微喷点水。烙出饼后就感觉很软了。


  再有烙饼的时候面是必须要和的很软还要将面醒上30分钟。


  特别温馨提示:煮的东西用冷水和面,蒸的烙的用开水烫面。


  下次再这样试试,只要你按照此方法做了,就能够烙出香酥柔软起层的饼来。


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